Caractéristiques de la plante
- Artocarpus heterophyllus : Jacquier
- Famille : Moracées
- Origine : Inde
- Hauteur dans son milieu naturel : 15 m
- Rusticité : 0°C
- Couleur de la floraison : jaune

Hauteur : environ 10 / 20 cm
Croissance rapide
Descriptif de la plante

Un très bel arbre, pouvant revendiquer de porter non seulement les plus gros fruits du règne végétal (ceux-ci pouvant atteindre 50 kg), mais également de les porter à même le tronc et les branches !
Ce délicieux fruit, la Pomme Jacque, est consommé de mille manières, crue, en confitures, en fruits confits ou bien encore cuit comme un légume lorsqu’il est encore vert, en plats salés comme les currys. Son goût est un savant mélange de mangue, d’ananas et de banane, et ses graines cuites rappellent les saveurs de nos châtaignes.
Son magnifique bois est apprécié en marqueterie, pour la beauté de sa coloration jaune et sa qualité supérieure à celle du tek.
Arbre à feuillage dense recommandé pour les petites siestes ombragées, il donne des fruits dès la troisième année. A tenter !
Niveau de difficulté : Pour tous