Jacquier
Artocarpus heterophyllus
Caractéristiques de la plante
- Artocarpus heterophyllus : Jacquier
- Famille : Moracées
- Origine : Inde
- Hauteur dans son milieu naturel : 15 m
- Rusticité : 0°C
- Couleur de la floraison : jaune
Hauteur : environ 10 à 30 cm (selon les saisons)
Croissance rapide
Descriptif de la plante
Ce délicieux fruit, la Pomme Jacque, est consommé de mille manières, crue, en confitures, en fruits confits ou bien encore cuit comme un légume lorsqu’il est encore vert, en plats salés comme les currys. Son goût est un savant mélange de mangue, d’ananas et de banane, et ses graines cuites rappellent les saveurs de nos châtaignes. A ne pas confondre avec les "fruits à pain" de son cousin l'Artocarpus altilis.
Son magnifique bois est apprécié en marqueterie, pour la beauté de sa coloration jaune et sa qualité supérieure à celle du tek.
Cet Artocarpus présente un feuillage dense recommandé pour les petites siestes ombragées ; il donne des fruits dès la troisième année. A tenter !
Conseils de culture
Conseils de culture
Rempotage
A réception, rempotez votre plante dans un pot légèrement plus grand que le godet, pot qui doit bien être percé. Evitez les cache-pots qui empêchent l’eau résiduelle de s’évacuer et favorisent les maladies cryptogamiques. Choisissez un terreau de rempotage fin, idéalement additionné de perlite ou de sable pour alléger le substrat (ne pas utiliser de terre de jardin, ni de terre acide comme la terre de bruyère). Puis prévoyez deux rempotages par an (printemps et automne), en augmentant progressivement la taille du pot et en l’adaptant à la taille du réseau racinaire (les racines doivent avoir de la place, mais pas trop, car la plante doit pouvoir assécher son substrat entre les arrosages). Cela évite de devoir rajouter de l’engrais, qui risque toujours de brûler les racines fragiles des plantes et de faire dépérir la plante dès que l’engrais est stoppé.
Arrosage
Arrosage modéré : les arrosages doivent être copieux (toute la motte doit être mouillée), mais attendez bien que le substrat ait séché en profondeur avant le nouvel arrosage (vous pouvez enfoncer votre doigt dans le terreau : tant que vous sentez de l’humidité, ne pas arroser). Votre plante se remettra mieux d’un manque d’eau que d’un excès d’eau. Toujours arroser au pied, et ne pas brumiser, car l’eau stagnante à l’aisselle des feuilles favorise les maladies cryptogamiques. Si votre atmosphère est trop sèche, mettez des bols d’eau à proximité (au-dessus des radiateurs par exemple), afin que l’évaporation humidifie l’air.
Pour une culture en pot
Votre plante gagne à être sortie en été, un plein soleil lui convient parfaitement. Elle doit être rentrée en pièce froide l’hiver, c'est-à-dire une pièce hors gel mais non chauffée. Elle redoute l’humidité excessive lorsque les températures sont basses, réduisez donc drastiquement les arrosages. Attention : ne pas la sortir et rentrer sans arrêt, elle doit être sortie aux beaux jours, puis rentrée à l’arrivée des froids, car les plantes adaptent leur feuillage à leur environnement, qui ne doit donc pas constamment changer. Il arrive fréquemment que les plantes perdent leur feuillage lorsqu’elles sont sorties et/ou rentrées, pas d’inquiétude, votre plante s’adapte et émettra son nouveau feuillage en conséquence.
Taille
Cette plante supporte la taille, mais nous ne la conseillons pas car cela lui ferait perdre sa forme native. Ne pas tailler les premières années.
Engrais
Nos plantes sont cultivées de façon naturelle, sans engrais chimique ; nous vous conseillons donc de les rempoter régulièrement (2 fois par an) plutôt que d'ajouter de l'engrais.
En cas d'attaque de nuisibles
Si vos plantes subissent une attaque de pucerons ou autres indésirables, le meilleur moyen de lutte reste la méthode manuelle. Changez leur terreau, enlevez le maximum d'indésirables à la main puis douchez vos plantes sous un fort jet d'eau pour éliminer les oeufs potentiellement présents. Vaporisez-les (insistez sur le dessous des feuilles) de savon noir liquide dilué dans de l'eau. Renouvelez l'opération plusieurs fois à quelques jours d'intervalle. Sortez-les en extérieur aux beaux jours, la pluie, le soleil et le vent viennent à bout de la plupart des agresseurs !
Le mot de Rayon de Serre
Il pousse vite, prévoyez de le rempoter 2 à 3 fois par an les premières années !