Grenadille pourpre

Descriptif de la plante

Vous connaissez forcément cette Passiflore : c'est elle qui donne les délicieux fruits de la passion que l'on trouve au rayon des fruits tropicaux !

Appelés également "maracujas", ces fruits étonnants laissent libre cours à votre imagination culinaire : en salade de fruits, mousses, sorbets, jus, pour agrémenter vos cocktails ou tout simplement coupés en deux à la cuillère comme un kiwi !

On l'appelle "fruit de la passion" en référence à la passion du Christ. En effet, sa couronne de filaments évoquerait la couronne d'épines, ses cinq étamines rappelleraient les cinq plaies infligées au Christ, ses trois stigmates les trois clous de la crucifixion, son pistil aurait une forme de croix et ses vrilles une forme de fouet.

Nous vous la proposons sous sa forme à petits fruits violets, davantage consommés crus (f. edulis) ou à plus gros fruits jaunes, davantage consommés en jus (f.flavicarpa)

Alors, à fruits pourpres ou à fruits jaunes, cette liane volubile trouvera sa place, par exemple, dans votre véranda !

Rempoter ?

Arroser ?

Apport d'éléments nutritifs ?

Plante d'intérieur ou plante d'extérieur ?

Que faire en cas de maladie ?

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