Grenadille jaune
Passiflora edulis f. flavicarpa
Caractéristiques de la plante
- Passiflora edulis f. flavicarpa : Grenadille jaune
- Famille : Passifloracées
- Origine : Paraguay, Brésil
- Hauteur dans son milieu naturel : 10 m
- Rusticité : 0°C
- Couleur de la floraison : blanche et mauve
Hauteur : environ 10 à 20 cm (selon les saisons)
Croissance rapide
Descriptif de la plante
Appelés également "maracujas", ces fruits étonnants laissent libre cours à votre imagination culinaire : en salade de fruits, mousses, sorbets, jus, pour agrémenter vos cocktails ou tout simplement coupés en deux à la cuillère comme un kiwi !
On l'appelle "fruit de la passion" en référence à la passion du Christ. En effet, sa couronne de filaments évoquerait la couronne d'épines, ses cinq étamines rappelleraient les cinq plaies infligées au Christ, ses trois stigmates les trois clous de la crucifixion, son pistil aurait une forme de croix et ses vrilles une forme de fouet.
Nous vous la proposons sous sa forme à petits fruits violets, davantage consommés crus (Passiflora f. edulis) ou à plus gros fruits jaunes, davantage consommés en jus (Passiflora f.flavicarpa)
Pour une meilleure fructification, cette Grenadille doit être entourée d'autres pieds ou d'autres Passiflores.
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Conseils de culture
Rempotage
A réception, rempotez votre plante dans un pot légèrement plus grand que le godet, pot qui doit bien être percé. Evitez les cache-pots qui empêchent l’eau résiduelle de s’évacuer et favorisent les maladies cryptogamiques. Choisissez un terreau de rempotage fin, idéalement additionné de perlite ou de sable pour alléger le substrat (ne pas utiliser de terre de jardin, ni de terre acide comme la terre de bruyère). Puis prévoyez deux rempotages par an (printemps et automne), en augmentant progressivement la taille du pot et en l’adaptant à la taille du réseau racinaire (les racines doivent avoir de la place, mais pas trop, car la plante doit pouvoir assécher son substrat entre les arrosages). Cela évite de devoir rajouter de l’engrais, qui risque toujours de brûler les racines fragiles des plantes et de faire dépérir la plante dès que l’engrais est stoppé.
Arrosage
Arrosage copieux : lors de l'arrosage, toute la motte doit bien être mouillée, puis attendez que le substrat ait séché en surface avant le nouvel arrosage. Ces plantes sont gourmandes en eau, mais vous ne devez pas non plus noyer les racines. Toujours arroser au pied, et ne pas brumiser, car l’eau stagnante à l’aisselle des feuilles favorise les maladies cryptogamiques. Si votre atmosphère est trop sèche, mettez des bols d’eau à proximité (au-dessus des radiateurs par exemple), afin que l’évaporation humidifie l’air.
Pour une culture en pot
Il s'agit d'une pure plante d'intérieur, placez-la dans un endroit chaud et lumineux, comme une véranda ou derrière une fenêtre, un soleil direct leur convient parfaitement.
Pour une plantation en extérieur
Cette plante ne supporte pas le froid, elle n'est sont donc pas adaptable en France métropolitaine en extérieur.
Taille
Cette plante se taille très facilement, cela aura pour conséquence de la faire ramifier.
Engrais
Nos plantes sont cultivées de façon naturelle, sans engrais chimique ; nous vous conseillons donc de les rempoter régulièrement (2 fois par an) plutôt que d'ajouter de l'engrais.
En cas d'attaque de nuisibles
Si vos plantes subissent une attaque de pucerons ou autres indésirables, le meilleur moyen de lutte reste la méthode manuelle. Changez leur terreau, enlevez le maximum d'indésirables à la main puis douchez vos plantes sous un fort jet d'eau pour éliminer les oeufs potentiellement présents. Vaporisez-les (insistez sur le dessous des feuilles) de savon noir liquide dilué dans de l'eau. Renouvelez l'opération plusieurs fois à quelques jours d'intervalle. Sortez-les en extérieur aux beaux jours, la pluie, le soleil et le vent viennent à bout de la plupart des agresseurs !
Le mot de Rayon de Serre
Elle pousse vite, prévoyez une structure solide où la faire grimper ! Elle peut fleurir dès la première année.