Caractéristiques de la plante
- Schinus molle : Poivrier sauvage
- Famille : Anacardiacées
- Origine : Amérique du Sud
- Hauteur dans son milieu naturel : 15 m
- Rusticité : -3°C
- Couleur de la floraison : blanc crème

Hauteur : environ 10 / 20 cm
Croissance rapide
Descriptif de la plante

Tout n'est que senteurs et arômes avec ce Schinus, aussi appelé faux poivrier, poivrier d'Amérique ou encore poivre péruvien !
Vous connaissez certainement ses fruits : les célèbres baies roses qui savent si bien rehausser un plat et y apporter une sorte de note poivrée, au goût tout à fait unique. Ces baies s'accordent aussi bien avec les mets salés que sucrés, à la plus grande satisfaction de nos papilles !
Les feuilles de notre Poivrier, racées et très découpées, dégagent une agréable odeur poivrée, ses fleurs sentent le miel et pour la petite histoire, sa résine à l'odeur raffinée servait à embaumer les morts incas. Son port est pleureur, tout comme nos saules, d'où son appellation de "molle" qui signifie souple, mou.
En un mot, cette plante saura vous envoûter, elle pousse vite, ramifie naturellement, et n'a de cesse que de contenter vos sens !
Niveau de difficulté : Pour tous