Caractéristiques de la plante
- Citrus medica : Citronnier cédrat ou Cédratier
- Famille : Rutacées
- Origine : Inde, Birmanie
- Hauteur dans son milieu naturel : 3 m
- Rusticité : 5°C
- Couleur de la floraison : blanche (bourgeons roses)

Hauteur : environ 10 / 20 cm
Croissance lente
Descriptif de la plante

Vous aimez confectionner de bonnes pâtisseries : le Cédrat sera votre ami !
Nommé "Cédrat" à cause de son écorce épaisse et rugueuse qui sent le cèdre, ses fruits sont énormes et très aromatiques. Vous pourrez vous perfectionner en zestes confits ou bien utiliser son jus délicieux très peu acide et légèrement sucré dans vos desserts préférés.
Ses fleurs sont également très parfumées et l'huile essentielle tirée de notre Citrus a des propriétés anti-mites.
Il trépigne d'impatience de rejoindre vos casseroles !
Niveau de difficulté : Pour tous